フランス語“プランタニエ（春）”という名前にふさわしく、春らしい可愛らしいケーキが登場しました。苺シロップでピンクに色づけされたレアチーズとラズベリータルトの組み合わせです。やさしい甘みのレアチーズはとても軽い食感でふわふわ！反対に、ちょっぴり酸味のある甘さのラズベリータルトはすごくしっとり焼き上がっているんです。「ふわふわ＆しっとり、この食感の違いを楽しんでほしい」とシェフ。ラピュタの春スイーツをぜひお楽しみください

昨春の新作として人気だったホワイトチョコムースの“ロゼ”、今年の春も登場いたしました！　ドーム状のピンクのホワイトチョコムースの中には、ラズベリー入りのしっとり生地とカスタードクリームが入っています。ホワイトチョコに、ほんのりきいたラズベリー＆カスタードクリーム…この３つの組み合わせで、口の中でさらっととけるようなやさしい口溶けと繊細な甘みを表現。昨年お試しいただけなかったお客様も、ぜひご賞味ください

ナッツチーズ カシスオレンジ ４２０ 円（税込） 　 たっぷりのアーモンドやクルミ、ナッツにハチミツとチーズの絶妙な組み合わせ ３９９ 円（税込） 　 カシス＆オレンジクリームのさわやかな甘みに、ホワイトチョコクリーム