ホールケーキ ENTREMETS

大切なお誕生日などの記念日に、心をこめてお作りいたします

ケーキの上にのせるプレートには「お名前や、お好きなメッセージ」をお入れいたします

ケーキの直径サイズ 4号 12cm (3~4名様)
5号 15cm (5~8名様)
6号 18cm (8~10名様)
7号 21cm (8名様以上)
角小 11x9cm (2~3名様)
角大 14x12cm (4~6名様)

オンライン予約はお渡し日の3日前までに、お急ぎの場合はすぐにお作りできるケーキもありますので、どうぞお電話・店頭にてご予約くださいませ

(売場直通TEL:03-5674-5007 営業時間10時~19時 火・水曜定休)

0. 季節のホールケーキ

季節のホールケーキ

季節のフルーツや素材をたっぷり使ってガトーやタルトをご用意しています。季節限定のホールケーキをお祝い、お集りにお役立てくださいませ

ご予約(店頭お渡し)

1. イチゴショート

イチゴショート

「ショートケーキの美味しさは、“イチゴ、生クリーム、スポンジ”のバランス、一体感あってこそ」と当店シェフ。軽やかさの中にもコクのある上品な甘さの生クリーム、薄くスライスしたイチゴ、イチゴピューレをぬった3重層のスポンジ…口に入れるとすべてが溶けあう至福の一品です

  • イチゴの美味しい時期(11月中旬~5月末頃)以外は、いろいろなフルーツをのせた飾りに変更します。中身はイチゴショートです
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2. プチシュー・ショート

プチシュー・ショート

カスタードクリーム入りの可愛いプチシューを飾った3層仕上げのショートケーキです

  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
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3. シャルロット・ショート

シャルロット・ショート

苺風味のクリームを絞りビスキュイで華やかに飾った、3層仕上げのショートケーキです

  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
ご予約(店頭お渡し)

4. 卵抜きショート

卵抜きショート

卵アレルギー対応のショートケーキです。アレルギーのお子様はもちろん、ご事情で卵が召し上がれない方にご好評いただいています。

  • 小麦・乳は使用していますのでご留意ください
  • 中身はイチゴショートになります(卵を使用していないスポンジ、生クリーム、スライスしたイチゴ)
  • イチゴの美味しい時期(11月中旬~5月末頃)以外は、いろいろなフルーツをのせた飾りに変更します
ご予約(店頭お渡し)

5. チョコレートケーキ

チョコレートケーキ

フランス産の上質チョコクリームとチョコスポンジの層で仕上げた、口溶けのよさが魅力のチョコレートケーキです

  • ケーキの中にフルーツは入っていません
  • 香りづけに微量ですがお酒を使っています
  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
ご予約(店頭お渡し)

6. ノワール・ショコラ

ノワール・ショコラ

フランス産の上質チョコクリームとチョコスポンジの層で仕上げた、口溶けのよさが魅力のチョコレートケーキ。こちらは表面を、リッチで艶やかなグラサージュショコラでコーティングしました

  • ケーキの中にフルーツは入っていません
  • 香りづけに微量ですがお酒を使っています
  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
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7. ショコラ・レジェ

ショコラ・レジェ

フランス産チョコクリームとチョコスポンジのチョコレートケーキ。こちらはスポンジの層を重ねて、ふんわり軽い食感に仕上げました。小さなお子様にもおすすめです

  • ケーキの中にフルーツは入っていません
  • お酒は使っていません
  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
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8. リッチショコラ

贅沢に3種のチョコレート (スイート、ミルク、ホワイト) を使った、濃厚でリッチな味わい。
ブランデー香る大人のケーキです

  • 香りづけに微量ですがお酒を使っています
  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
ご予約(店頭お渡し)

9. 季節のタルト

季節のタルト

たっぷりの新鮮なフルーツとカスタードクリームで仕上げた人気のタルトです

  • イチゴの美味しい時期(11月中旬~5月末頃)には、イチゴタルトが登場します
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10. モンブラン

モンブラン

風味のよい熊本産和栗を使ったマロンクリームと上質な生クリームで仕上げた美しいフォルムのモンブランです

  • 香りづけに微量ですが、お酒を使っています
  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
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11. レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

フランス産クリームチーズとサワークリーム、生クリームを加えて仕上げた、コクがあるなかにもしっとり軽やかなレアチーズケーキです

  • お酒は使っていません
  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
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12. フレーズ ピスターシュ

フレーズ ピスターシュ

とろけるようなイチゴムースの中に、ピスタチオクリームとピスタチオペーストをまぶしたクラックランが入っています

  • お酒は使っていません
  • 飾りは季節によって変更する場合がございます
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13. スクウェア大型ショートケーキ

スクウェア大型ショートケーキ

大勢の方が集まるご結婚・お誕生日などの記念パーティや、会社・学校行事のイベントにもおすすめ! しっとりスポンジに、軽やかさの中にもコクのある生クリーム、新鮮なイチゴ、イチゴピューレの3層から織りなす贅沢なケーキを、ぜひ大切なシーンにお役立てください

  • 飾りはご希望によってアレンジもできます
  • ごちらのケーキは制作に1週間ほどかかります
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